Lợi ích không ngờ của cây chuối I Vitec Farm

Các bộ phận như hoa, quả, thân, lá của cây chuối đều có giá trị sử dụng. Đó là lý do cây chuối được trồng rất nhiều ở nước ta, đặc biệt là ở vùng quê nông thôn.

Lợi ích của cây chuối

Để hiểu rõ hơn về các lợi ích của cây chuối thì chúng ta sẽ cùng phân tích lợi ích của từng bộ phận trên cây chuối.

1. Hoa chuối

Nhắc đến lợi ích của cây chuối, không thể bỏ qua lợi ích của hoa chuối. Hoa chuối không chỉ được sử dụng để chế biến món ăn mà còn được dùng để làm thuốc, hỗ trợ điều trị táo bón, giảm viêm, tiêu sưng ở các vết loét hay giảm đau bụng kinh ở phụ nữ. Đó là nhờ trong hoa chuối có chứa lượng lớn chất oxy hóa flavonoid, protein cùng nhiều vitamin khác.

2. Quả chuối

Có thể nói quả chuối là loại trái cây quen thuộc nhất. Lợi ích của quả chuối đối với rất sức khỏe là rất nhiều bởi loại quả này chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có tác dụng:

• Giúp nhu động ruột hoạt động ổn định, phòng ngừa hoặc cải thiện tình trạng táo bón hay tiêu chảy.
• Cung cấp hàm lượng kali dồi dào, nhờ đó, tăng cường hoạt động của não bộ và phòng tránh các bệnh về thần kinh. Hàm lượng protein serotonin trong quả chuối giúp thư giãn tinh thần, giảm lo âu, mệt mỏi, căng thẳng dẫn đến trầm cảm.
• Khắc phục tình trạng ốm nghén ở phụ nữ mang thai, cải thiện tình trạng buồn nôn và nôn. Kiểm soát đường trong máu, tốt cho người bị tiểu đường, huyết áp cao hay người thừa cân, béo phì. Vitamin B, carbohydrates và chất điện giải trong quả chuối giúp tăng cường sự chuyển hóa của gan, có tác dụng giải rượu hiệu quả.
• Hoạt chất fructooligosaccharides trong quả chuối giúp cơ thể tăng cường hấp thụ canxi, nhờ đó, hỗ trợ xương dẻo dai và chắc khỏe. Mặt nạ từ quả chuối giúp cấp ẩm, nuôi dưỡng và làm chậm quá trình lão hóa của làn da, mang đến một làn da mềm mại và tươi trẻ.

3. Thân chuối

Các món ăn được chế biến từ thân cây chuối (phần thân non bên trong) được nhiều người yêu thích. Bên cạnh đó, thân cây chuối cũng là dược liệu được sử dụng nhiều trong đời sống hàng ngày, có tác dụng: Hỗ trợ giảm cân và kiểm soát cân nặng bởi thân cây chuối có nhiều nước và chất xơ, tạo cảm giác no lâu.

• Nước ép từ thân cây chuối có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và lợi tiểu, ngăn ngừa hình thành sỏi thận cũng như hỗ trợ điều trị nhiễm trùng đường tiểu.
• Thúc đẩy cơ thể sản xuất insulin, kiểm soát chỉ số đường huyết, phòng tránh các biến chứng của bệnh tiểu đường.
• Hỗ trợ phòng ngừa và điều trị bệnh thiếu máu do trong thân cây chuối chứa nhiều sắt và vitamin B6, làm thuyên giảm các triệu chứng đau đầu, hoa mắt, chóng mặt,…
• Giảm nồng độ axit dịch vị, khắc phục tình trạng ợ chua, ợ nóng do trào ngược và tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa.

4. Lá chuối

Công dụng lớn nhất của lá chuối là dùng để bao bọc thức ăn và gói bánh. Thế nhưng, có thể bạn chưa biết là trong lá chuối có nhiều kali, polyphenol và vitamin C.

Khi dùng lá chuối để gói thức ăn và đặc biệt là khi hấp lên thì hàm lượng dưỡng chất này sẽ ngấm vào thức ăn, vừa giúp món ăn thêm thơm ngon, vừa bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể.