Tết khỏe mạnh, giữ dáng bằng một số mẹo sau đây I Vitec Farm

Những mâm cỗ truyền thống ngày Tết của người Việt thường bao gồm bánh chưng, chả giò, thịt gà, thịt heo, nem,…

Đây đều là nhóm thực phẩm có chứa nhiều calo, dễ ảnh hưởng đến sức khỏe khi dung nạp quá nhiều trong ngày.

Để đảm bảo sức khỏe ổn định, giữ dáng vào những ngày Tết bạn có thể áp dụng một số mẹo sau đây:

1. Ăn nhiều rau xanh giàu chất xơ, vitamin

Trong các loại rau củ quả chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Đây là những chất có khả năng kiểm soát tốt lượng đường và tinh bột mà cơ thể hấp thu, đồng thời hạn chế chất béo tốt.

Do đó, nhiều chuyên gia về dinh dưỡng khuyến khích bạn nên bổ sung nhóm thực phẩm này vào thực đơn ngày Tết để đảm bảo dinh dưỡng. Ngoài ra, các nhóm thực phẩm chứa nhiều chất xơ hòa tan như bông cải, quả bơ, khoai lang, hạt hướng dương,… còn có khả năng giảm lượng đường trong máu, hạ huyết áp, kiểm soát mỡ trong máu.

Bạn có thể thay thế các món canh bằng các loại salad, vừa đảm bảo bổ sung chất cơ đầy đủ lại vừa đỡ bị ngán vào ngày Tết.

Thế nhưng, đối với rau sống, bạn nên rửa sạch sẽ qua nhiều bước để loại bỏ trứng giun, sán. Trong trường hợp cẩn thận hơn, bạn có thể trụng sơ qua rau sống với nước sôi để đảm bảo vệ sinh, tránh tiêu chảy, ngộ độc thực phẩm.

2. Không uống quá 350ml bia mỗi ngày

Bởi thế, để đảm bảo sức khỏe và an toàn tính mạng dịp Tết, bạn nên hạn chế uống nhiều rượu bia.

Theo các chuyên gia y tế, mỗi người không nên uống quá 350ml bia, 45ml rượu mạnh hoặc 150ml rượu vang trong ngày.

Khi uống rượu bia, bạn cũng cần phải đảm bảo ăn uống đủ bữa, ăn nhiều rau củ quả giàu chất xơ để tránh bị cồn cào ruột, loét bao tử.

Trường hợp phải uống nhiều rượu bia trong ngày, bạn nên uống xen kẽ với nước chanh, hoặc nước hoa quả. Các thức uống này sẽ giúp bạn giải rượu hiệu quả, giảm đau nhức đầu, khó chịu sau mỗi bữa nhậu nhẹt. 

3. Giảm thịt muối, thịt chế biến sẵn

Nhiều gia đình muốn thay đổi khẩu vị vào ngày Tết nên lựa chọn trữ sẵn các loại thịt chế biến sẵn như thịt hun khói, thịt ngan, ngỗng ướp muối.

Tuy nhiên, nhóm thực phẩm chế biến sẵn vốn dĩ có chứa hàm lượng muối, nitrit và đường cao. Khi ăn quá nhiều sẽ dễ gây ra tình trạng huyết áp tăng, suy tim, suy thận.

Chưa kể đến, nhóm thực phẩm này còn chứa nhiều chất béo không lành mạnh, dễ khiến bạn mắc các bệnh tim mạch, mỡ máu, gan nhiễm mỡ, ung thư,…

Bên cạnh đó, dù Tết là dịp để bạn vui chơi, tụ tập gia đình, bạn bè,… nhưng bạn cũng nên đảm bảo chế độ sinh hoạt lành mạnh, ăn uống và nghỉ ngơi điều độ. Bạn không nên thức khuya, bỏ bữa, ăn không đúng bữa,… sẽ gây rối loạn nhịp sinh học. Tình trạng này kéo dài sẽ ảnh hưởng ít nhiều đến sức khỏe.

Đừng vì một vài ngày Tết vui chơi quá độ mà để lại nhiều hậu quả cho cơ thể vào những ngày sau đó.