Tổng hợp một số loại dưa lưới phổ biến I Vitec Farm

Dưa lưới là loại quả rất được yêu thích, không những có hương vị thơm ngon thanh khiết mà chúng còn giàu giá trị dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe

Các loại giống dưa lưới phổ biến hiện nay:

1. Dưa lưới ruột xanh

Dưa lưới ruột xanh thuộc họ bầu bí, tên khoa học là Cucumis melo. Dưa lưới ruột xanh có dáng tròn hoặc dài tùy từng giống, mỗi quả nặng từ 1.5 – 3.5kg, lớp vỏ bên ngoài có màu xanh đan xen với các đường vân nổi màu trắng như có một lớp lưới bọc bên ngoài. Phần ruột bên trong của dưa có màu xanh nhạt, vị ngọt thanh và giòn.

Tuy nguồn gốc từ Châu Phi và Ấn Độ nhưng hiện nay dưa lưới ruột xanh đã được trồng rộng rãi trên khắp thế giới bởi vị ngon và những giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại cho sức khỏe.

2. Dưa lưới vàng ruột xanh

Dưa lưới vàng ruột xanh có màu sắc lớp thịt bên trong tương tự như dưa lưới ruột xanh, nhưng lớp vỏ ngoài có màu vàng nhạt và nhiều đường gân trắng sáng tạo thành lớp lưới bọc bên ngoài. Giống dưa lưới này có dáng tròn và nặng khoảng 1.5 – 2.5kg, khá dễ trồng, thuộc loại thân leo và ra quả quanh năm, sinh trưởng tốt ở nhiều loại khí hậu khác nhau nên rất được ưa chuộng.

Dưa lưới vàng ruột xanh chín có vị ngọt và mềm kèm theo hương thơm nhẹ nhàng, ăn dưa lưới vàng ruột xanh giúp cho hệ tim mạch được khỏe hơn và giúp phòng ngừa ung thư hiệu quả.

3. Dưa lưới ruột xanh Nhật Bản

Đây là một giống dưa lưới được nhiều người biết đến, được thu hoạch hàng năm tại Nhật Bản và có giá thành cao hơn so với các loại dưa lưới khác, nhưng chất lượng quả của chúng được đánh giá rất cao.

Dưa lưới ruột xanh Nhật Bản có thịt dày và rất giòn, mỗi quả nặng trung bình khoảng 1.3 – 1.4kg, chúng tự thụ phấn và cho năng suất cao khoảng 3 – 4 vụ/ năm.

4. Dưa lưới Apollo

Với vẻ ngoài bắt mắt, mùi thơm hấp dẫn và vị ngọt thanh rất ngon nên dưa lưới Apollo khá phổ biến trên thị trường. Dưa lưới Apollo khá giống với loại dưa vàng nhưng có màu sắc sáng hơn, thịt mềm và nhiều nước hơn.

Để giữ cho dưa lưới được ngon và sử dụng được lâu hơn, bạn hãy tham khảo một số cách bảo quản sau đây nhé:

• Dưa lưới chín có thể bảo quản được trong nhiều ngày nếu để ở nơi khô ráo, nhưng bạn không nên để dưa lưới mới mua về vào tủ lạnh nhé, vì nó có thể để lại mùi hương làm ảnh hưởng đến các thực phẩm khác đấy.
• Để bảo quản dưa lưới chín, bạn hãy dùng màng nhựa bọc dưa lưới lại rồi cho vào hộc đựng hoa quả trong tủ lạnh, thêm vào đó, bạn nên bảo quản dưa lưới ở nhiệt độ từ 0-15 độ C sẽ giúp dưa có được độ tươi ngon mong muốn.